La boulangerie « La Campagne » est un collectif de plusieurs boulanger-es qui font hebdomadairement du pain, cuit au four à bois, pour les Communard.es ainsi que pour le vendre sur des marchés aux alentours. Les matières premières sont des produits locaux et respectueux de l’environnement. Ce collectif a également comme objectif la transmission de ses savoir-faire.
FEDERATION DE COLLECTIFS